Gastronomia

Restaurante: referência gastronômica em Búzios.

Gastronomia é um dos pontos altos da Villa Rasa.

No restaurante Briza, o cardápio oferece buffet variado de café da manhã com direito a pão de queijo e waffle caseiros. Entre os principais, diversas opções de peixes, frutos do mar e grelhados frescos, além de pratos direto do forno a lenha.
 

De frente para a praia há confortáveis espreguiçadeiras de madeira com uma vista deslumbrante, perfeita para saborear drinques e aperitivos do bar.

Festivais de pizzas, sopas e vinhos

Romântico e acolhedor

Na carta de drinks, novidades como "Villa Rasa Special - Amázzoni Gin, tangerina, gengibre e água tônica"
e o sucesso “CaipiRuby - vodka e frutas vermelhas”,  além dos tradicionais “Dry Martini” e “Mojito”.

Para adoçar o percurso, "Creme Brûlée Aux Pistache” e “Chocolate Et Passion - torta quente de chocolate sem trigo com castanhas, sable crocante e sorbet de maracujá.”